Olej arganowy. Przeczytaj, zanim kupisz

Arganowe szaleństwo trwa! Cudowny marokański olej podbił serca wielu Polek. Okazał się świetnym kosmetykiem do twarzy, ciała i włosów. Z powodzeniem sprawdza się także w kuchni. Do celów spożywczych używamy jednak innej odmiany. Jak więc odróżnić olej kosmetyczny od spożywczego? I jak kupić ten właściwy, oryginalny produkt prosto z Maroka?

Stuprocentowy, ekologiczny olej arganowy to produkt z „wyższej półki”. Jednak dobroczynne właściwości, uniwersalne zastosowanie i wydajność sprawiają, że jest w pełni wart swojej ceny.

Towar luksusowy

Argania, z której owoców produkuje się olej, jest rzadko występującą rośliną − endemitem i została wpisana na listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. Pozyskiwanie owoców arganii i produkcja oleju to żmudny, długotrwały proces. Olej jest tłoczony tradycyjną metodą przez Marokanki. Pierwszy etap produkcji polega na zmiażdżeniu orzecha i wyłuskaniu nasion. Później mieli się je w kamiennych żarnach. Tak powstaje oleista maź, z której ręcznie wyciska się olej. Do wyprodukowania 1 litra oleju potrzeba aż 30 kg owoców.

Olej kosmetyczny a spożywczy – różnice

Olej kosmetyczny ma szerokie zastosowanie w kosmetyce i dermatologii. Tłoczony na zimno, posiada charakterystyczny złoty kolor i lekko kwaśny zapach. Jest przeznaczony do użytku zewnętrznego. Jako samodzielny produkt można wmasowywać go w twarz i dekolt, stosować jako balsam do ciała, serum do włosów i paznokci.

Z kolei olej arganowy spożywczy jest wytwarzany z prażonych owoców arganii i dzięki temu wyróżnia go orzechowy zapach i smak. Ma także ciemniejszą barwę niż kosmetyczny. W kuchni sprawdzi się jako dodatek do sałatek, mięsa, grillowanych warzyw i składnik słodkiego dipu (amlou). Dzięki wysokiej zawartości cennych kwasów tłuszczowych może być stosowany jako  uzupełnienie diety.

Wskazówki dla kupujących

Ogromna popularność oleju arganowego sprawia, że jest on dziś łatwo dostępny w wielu drogeriach i sklepach oferujących kosmetyki naturalne. Oferta jest bardzo szeroka, ale pamiętajmy – tylko oryginalny produkt zawierający 100% oleju z Maroka posiada bogate właściwości prozdrowotne i pielęgnacyjne. Na co powinniśmy zwrócić uwagę w czasie zakupów, by nie paść ofiarą nieuczciwych sprzedawców? Oto kilka wskazówek.

Jeśli olej przeznaczony do pielęgnacji twarzy i ciała pachnie orzechami (i ma niższą cenę), to z pewnością jest to olej spożywczy, sprzedawany jako kosmetyczny. – Olej do celów kosmetycznych ma wyższą cenę, gdyż jest droższy w produkcji (poddaje się go filtrowaniu) i stosowany miejscowo wykazuje cenne właściwości pielęgnacyjne (m.in. spłyca zmarszczki i blizny, działa kojąco na podrażnienia, pomaga w walce z celulitem)– mówi Agnieszka Śliwka-Gumienna, Marketing & PR Manager Maroko Produkt.

Cena nie zawsze jest wyznacznikiem jakości. Oryginalny olej z Maroka jest jednym z droższych olejów kosmetycznych. Nie liczmy więc, że nabędziemy go za cenę 10zł/100 ml, z drugiej jednak strony nie jest on tak drogim produktem jak np. olej z opuncji figowej. Wraz ze wzrostem zapotrzebowania na olej wzrosły również jego ceny. Warto przypomnieć, że olej kosmetyczny jest droższy od spożywczego.

Olej arganowy ma płynną, klarowną postać, nie krzepnie w temperaturze pokojowej. Warto zwrócić na to uwagę, gdyż olej arganowy jako produkt rzadko występujący i cenny, często jest rozcieńczany parafiną, olejem rzepakowym i słonecznikowym. Kupujmy więc tylko produkt, który zawiera w opisie informację: 100% oleju arganowego (argan oil).

Certyfikat. Najlepszą gwarancją najwyższej jakości i oryginalności oleju jest certyfikat. Na opakowaniu produktu powinien widnieć znaczek certyfikatu np. ECOCERT wydawanego produktom naturalnym i ekologicznym. Mamy wtedy pewność, że nabywamy produkt oryginalny, od sprawdzonego producenta i importera.

Olej czy olejek?

Ostatnią ważną kwestią jest prawidłowe nazewnictwo. Dość często możemy się spotkać z określeniem „olejek”, stosowanym wymiennie z „olejem”. A to zasadnicza różnica. Olej roślinny to ciekły tłuszcz pochodzenia roślinnego, który w temperaturze pokojowej ma postać płynną, z kolei olejek (eteryczny) to skoncentrowana najczęściej ciekła substancja pozyskiwana z konkretnej części rośliny, posiadająca określony zapach lub smak. Olejek najczęściej trzeba rozpuścić w oleju lub innej cieczy, aby stosować go bezpośrednio na skórę. Można również tworzyć mieszanki kilku olejów roślinnych i nadawać im określony zapach dodając olejek eteryczny. Jeśli zależy nam na czystym oleju pozyskiwanym z owoców arganii, bez dodatków  naturalnych, czy syntetycznych, wybierzmy produkt pod nazwą oleju arganowego.

Znajomość tych istotnych faktów na temat oleju arganowego z pewnością pomoże nam dokonać dobrego wyboru i nabyć oryginalny produkt. Powodzenia na zakupach!